楽しんだ者が勝ち

Droguerieの入り口の横に 昨年よりベビーバスに
モミノキ スギ ヒバ等 常緑の枝々を生けこんで楽しんでいました。
昨日そのバスを畑にしました。

どんな風に楽しもうかなぁって考えた時 春の花は自然にあふれてくるし…。
野菜を植えようと ベビーリーフ キャベツ ブロッコリー いちご
日本すみれ オリーブ だいこん草を植え付けました。
少しずつ成長すれば カフェでも食べれるかも…と とても楽しみになりました。
毎年の様に野菜を少しずつと思い 裏の庭の隙間に 苗や種をまきますが 中々手入れも出来ずに ミニチュアサイズの野菜達が収穫されます。
それでも土からいただくエネルギーに 感動させられています。

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                          玄関先のベビーバス畑です。
                          これから成長をお知らせしていきます。


一昨年 お客様より頂いたルッコラの種をまいた時は 本当に若葉サイズで成長しましたが でもその小ささに ケーキの上に生クリームと一緒に添えて…カフェでお出しする事に…。
ごまの香りがとても新鮮で 素敵な味を頂きました。
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人は土に根ざしたものを食べる。そして土にかえるのでしょうね。
私の憧れの自給自足です。
自分の事ぐらいは自分の力で出来ると良いのですが 今は皆様のお陰が多い気がしています。


春になると本当にポカポカと暖かくなり 幸せモード一色になる程です。
風は心地よく吹き 日差しは優しく暖かく 空気も爽やかでおいしいし 
空は青く澄みわたり 雲もちぎれ雲で遊んで行きかう様。
花は すみれ たんぽぽ れんげそう。
子供の頃から慣れ親しんでいる 大好きな野の花…。
やはり春は とてもエネルギーを感じられ 待ち焦がれた季節です。


そういえば 庭先に土筆が。
毛筆の先の様な頭を つんつんと並べています。
時折 山菜として「袴」を取り あく抜きをし おひたしや土筆ごはんにして頂いています。
今年はまだ鑑賞だけですが…。
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自宅の庭には 毎春たんぽぽが沢山顔を見せてくれます。
黄色や白色の花は 日が照るとほがらかに笑うかのように上向きに開き 
日が沈むと閉じる
そんな ぽぽ が可愛い。
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昨年春のcafe' bon の会席では 皆でたんぽぽ狩りをし たんぽぽ酒を作り 食前酒として皆様にお出ししました。
琥珀色で春の香り高く 大人の味でした。
利尿作用 消化作用 健胃作用などがあると言われています。
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季節を楽しむ事は 考えてみると色々出来ますよね。
私の子供の頃は 本当に野山を駆け巡る遊びを沢山していました。
自然に触れ 危険な事も たぶん沢山あったはず。
今程 親の目が子供たちに向けられていなかったのでしょうね。忙しくて…。
だから してはいけない事など体験し 学べた様な気がします。
こんなにも自然が周りに沢山残っています。
もっと皆頑張って遊びましょう。楽しみましょう。
そこからしか見る事の出来ない景色 物事が待ってくれています。
全てが するか しないか だけの事。
誰もが手に入れる事が出来る 福 ですよね。
した者勝ち!!


                                        Droguerieの時間で
                                               2012.3.29
by aoikusah | 2012-03-29 14:53 | 2012年3月・4月 | Trackback | Comments(0)
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